Exkurze pivovaru:

Rádi Vám ukážeme, jak se naše pivo vaří! Pro skupiny hostů, kteří u nás chtějí příjemně strávit čas a k tomu i něco zajímavého vidět, nabízíme prohlídku pivovaru spojenou se stručným výkladem o tom, z čeho pivo vyrábíme, jak ho vaříme, jak nám zraje a jak se dostane do půllitru stojícího před Vámi. Cena za prohlídku - 10 Kč/osobu. Bližší informace poskytneme na telefonním čísle 585 205 560 nebo info@hostinec-moritz.cz.

Uvařte si svojí várku piva - jednodenní kurz vaření:

!!! Poučení pro Vás, vhodný dárek pro Vaše přátele !!! Pro ty, kteří mají rádi pivo a chtěli by nakouknout pod pokličku jeho výroby nabízíme jednodenní posezení spojené s uvařením jedné várky piva. Zájemci získají základní informace o surovinách a procesu výroby a prakticky si jednu várku vyzkouší. Po dozrání Vaší várky si můžete toto pivo zakoupit v PET lahvi, nebo nasudované soudku nebo sudu.

Vhodné i jako skupinová akce, maximální počet účastníků je z prostorových důvodů pět, optimální dva až tři.

Uvaření jedné várky trvá zhruba 10 hodin, začíná se obvykle v 7 hod. ráno, nejvhodnější den je sobota.

Cena kurzu je 4000 Kč, bez ohledu na počet účastníků. Maximální počet je však omezen na pět.

Kurz je možno zakoupit se snídaní a obědem s doplatkem 200 Kč/os., případně se domluvit jinak.

Bližší informace na: sladekmoritz@hostinec-moritz.cz.

Kurz vaření piva v rámci Pampaedie:

Pro zájemce, kteří se chtějí dozvědět o historii a výrobě piva podrobněji, pořádáme obvykle dvakrát do roka kurzy vaření piva se vzdělávací společností Pempaedie.

Kurz má část přednáškovou, kde se seznámíte s historií vaření piva v nejrůznějších historických obdobích. Budete vědět, z čeho se vaří pivo, jaké suroviny se k tomu používají. Dozvíte se, co se děje v procesu vaření a zrání piva a poté si sami jednu várku uvaříte. Po dozrání Vaší várky si můžete na pivo zajít, nebo nechat natočit do soudku nebo PET lahve a nechat posoudit kamarády a známé, jak jste vařili.

Bližší informace na: www.pampaedie.cz